Nach ihrem Abschluss am Holistic Agribusiness Center im Jahr 2022, startete Touray klein mit der Produktion von Gemüse und Setzlingen. Durch harte Arbeit und Engagement sparte sie genug, um ihr eigenes Geflügelprojekt ins Leben zu rufen. Ein paar Jahre später, im April 2025, hatte Touray bereits ein kleines Geflügelgeschäft mit 50 Küken aufgebaut und erfolgreich vier Produktionszyklen abgeschlossen. Ihre fünfte Charge war mit 60 Küken noch größer.

Doch der wahre Wendepunkt kam, als sie im Jahr 2025 einen Zuschuss von 270.000 D von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) gewann und zu den nur fünf ehemaligen Studenten gehörte, die eine solche Auszeichnung erhielten. Mit diesem Zuschuss plant Touray nun, auf 350 Broiler zu expandieren und ihr Geschäft weiter auszubauen.

Heute sagt Touray: „Ich bin stolz darauf, vollständig selbstständig zu sein, Masthähnchen zu produzieren und hochwertiges Fleisch an meine Gemeinde und darüber hinaus zu liefern!“

Wir freuen uns sehr über Tourays Erfolg und wir hoffen, dass ihr Vorbild vielen anderen jungen Leuten Mut macht, sich eine Existenz in der Landwirtschaft aufzubauen.